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①キャッサバの試し掘りをしました! ②キャッサバは芋です。芋にあたいする部分を切り取って食べやすい大きさにカットしました。 ③・④キャッサバはシアン化水素=青酸という毒が多く含まれているので、毒抜きが必要です。なのでまず、皮を剥きます。 包丁🔪でペリっと

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①キャッサバの試し掘りをしました! ②キャッサバは芋です。芋にあたいする部分を切り取って食べやすい大きさにカットしました。 ③・④キャッサバはシアン化水素=青酸という毒が多く含まれているので、毒抜きが必要です。なのでまず、皮を剥きます。 包丁🔪でペリっと

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